3 tarafı denizlerle çevrili, 7 bölgesinde de farklı iklim ve bitki örtüsüne sahip güzel ülkemiz Türkiye... Anadolu'da M.Ö. 13500 yılında başlayan bu tarım serüveni günümüzde 12.000 üzerinde farklı bitki çeşidine ev sahipliği yapmakta.
Biz de Olive Anatolian Restaurant olarak, Türk mutfağının vazgeçilmezi, toprağın bereketi ve değeri, sofraların lezzeti olan, zeytinden ilham alarak çıktık yolumuza…
Restoranımızda kullandığımız zeytin ve zeytinyağının yanı sıra sizlere sunduğumuz ürünlerimizi Anadolu’nun pek çok yerinden özenle seçilen yerel üreticilerden alarak sunuyoruz. Amacımız, pek çok kültüre ev sahipliği yapmış bu ülkenin lezzetlerini yaşatmak, geleneklerini korumak ve siz değerli misafirlerimizle bu tatları buluşturmaktır.
Eşsiz, İstanbul manzarası eşliğinde geleneksel lezzetlerimizin keyifle tadını çıkarmanızı dileriz.
