2018 Menüsü

OLİVE YILBAŞI MENÜSÜ 2018

LOBİ DE KARŞILAMA KOKTEYLİ
AMUŞMUŞ Baharatlı ve sarımsaklı tereyağı çeşitleri tost melba ve ekmek çeşitleri ile.
BAŞLANGIÇ TABAĞI
Fesleğenli kıtır ekmek üzerinde Ciyer pate
Krepte Avakado ve Haşhaşlı somon füme
Dana Rosbeef (Tane hardal ve üç renkli biberler ile tatlandırılmış)
Tereyağında Flambe edilmiş Havuç Taratoru
Kişnişli Ceviz Pestosu ile doldurulmuş patlıcan
Girit usulü baharatlı,yeşil fıstıklı peynir ezmesi
Muhammara
ARASICAK
Kızartılmış risotto topları (Cheddar peyniri dolgulu .havuç püresi ve fesleğen ile)
SALATA
Bahçıvan Salatası (Roka yeşillikler kırmızı pancar ceviz ve kurutulmuş domates ile
ANA YEMEK
Ağır Ateşte Fırınlanmış Rulo Hindi Dilimleri
(Taze baharat aromalı Patates ezmesi, Brokoli ve Gravy sos ile )
TATLI
Kestaneli ve Çikolatalı Trüffle Pasta
(Tane vişneli sos ve dondurma ile)

Canlı Müzik ve Oryantel Show Eşliğinde…
Limitsiz yerli içki ile kişi başı 299 TL